Cocina
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Entrevistas | Septiembre 16, 2020
La receta para el éxito de los restaurantes en la pandemia
El chef Carlos Brescia cree firmemente que las redes sociales se han convertido en una herramienta perfecta para impulsar las empresas en estos tiempos, y más si se trata del mundo gastronómico. Encuentra una rica receta del chef en la nota.
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Entérate | Agosto 9, 2020
Paso a paso para preparar una deliciosa Caipiriña
Mira cómo se prepara esta famosa bebida brasileña clasificada como un cóctel.
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Entérate | Agosto 3, 2020
Disfruta en casa de un refrescante Mint Julep siguiendo estos pasos
Este cóctel es originario de Estados Unidos y está asociado con el cálido verano de los estados del sur, la cocina sureña y el tradicional Derby de Kentucky.
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Nutrición | Julio 27, 2020
Pasos para hacer unos deliciosos chips de camote
Este es el "snack" ideal para reemplazar una porción de papas fritas y saciar los antojos. Lo mejor, cero culpas.
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Entérate | Julio 12, 2020
Refréscate en casa con un delicioso Aperol Spritz
Aprende a preparar este agradable aperitivo y disfrútalo junto a tu familia y amigos.
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Entérate | Junio 28, 2020
Date un gusto elaborando en casa un delicioso Tommy's Margarita
Nuestros amigos de Cócteles Alambique te enseñan a preparar esta bebida de la nueva era.
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Nutrición | Junio 11, 2020
Receta fácil para hacer unas sabrosas empanadas rellenas
Catalina Miguel te muestra cómo preparar esta rica opción para comer en la tarde o después de la cena.
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Entérate | Junio 6, 2020
4 recetas de cocteles que puedes preparar tú misma en casa
El bartender Rafael Reyes, embajador del portafolio Reserve de Diageo, muestra algunos tragos icónicos que podrás hacer sin complicaciones, con herramientas básicas que tienes en tu cocina. ¡Atrévete!
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Entérate | Enero 14, 2020
El machismo aún se cuece en la gastronomía, donde la mujer entra de a poco
Es lamentable de que se dude de las capacidades femeninas y que los compañeros no sepan cómo tratarlas en la cocina al punto de hacerlas sentir un "invitado incómodo", aunque ahora "la fuerza de demostrar sus habilidades", la mujer es parte del equipo, indicó la cocinera española Blanca del Noval.
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Entérate | Diciembre 18, 2019
¿Por qué ser quesero en Francia es más que vender queso?
Esta ocupación tiene el estatus oficial de artesano desde 2014 y es más completa de lo que parece.