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Colaboradores participantes coincidieron en la importancia que tienen este tipo de actividades de capacitación que sensibilizan y permiten desarrollar la empatía tanto entre compañeros como con los clientes.
Restaurantes panameños reciben capacitación en temas de "cultura y discapacidad" como parte del Programa de Accesibilidad Cultural que lleva adelante el Ministerio de Cultura (MiCultura) para que las personas con discapacidad puedan disfrutar su estadía en espacios culturales en igualdad de condiciones.
La sede de la Asociación de Restaurantes y Afines de Panamá (ARAP) fue el escenario para que los colaboradores de sitios como Restaurante Nikos Café, Costa Azul, Don Lee, Parrillada Jimmy, Fridays, Zi María Bella Vista y del Hotel Ejecutivo ampliaran sus conocimientos en qué es discapacidad, cuáles son los tipos de discapacidad qué existen, legislaciones, entre otros aspectos, para que se tomen en cuenta al momento de abordar a una persona con discapacidad dentro y fuera de sus locales comerciales. Cerca de 10 locales de restaurantes recibieron la preparación.
En el entrenamiento los participantes realizaron diversas dinámicas como dibujar (uniendo puntos para descifrar imágenes) frente al espejo, vivir la experiencia de tener los ojos vendados y utilizar el bastón, desplazamiento en silla de ruedas, con el propósito que sintieran de alguna manera, lo que es tener discapacidad intelectual, visual y movilidad reducida.
Por otra parte, Ialys Arrocha y Daysi Villamil ambas trabajadoras sociales de MiCultura explicaron a los presentes que esta inducción es la primera acción a través de la ARAP, que sigue con la visita en los restaurantes interesados, para ampliar esta formación a los equipos de trabajo de los respectivos comercios, para finalizar en la entrega de ejemplares de menú en sistema braille como ya lo hicieron los restaurantes Taberna 21, Nápoli de Obarrio, Enkai en el Casco Antiguo, en la iniciativa Museo del Reggae en Santa Ana y otros que los recibirán próximamente como el Restaurante Rinos.
Finalizada la jornada los participantes coincidieron en la importancia que tienen este tipo de actividades de capacitación que sensibilizan y permiten desarrollar la empatía tanto entre compañeros como con los clientes que llega a buscar los servicios del local.
La inclusión de las personas con discapacidad al disfrute de todas las manifestaciones culturales cuenta con diversas normativas entre ellas la Ley 25 del 10 de julio 2007, sobre la convención sobre los derechos de las personas con discapacidad; la Ley 42 del 27 de agosto de 1999, que establece la equiparación de oportunidades para personas con discapacidad y también es mencionada dentro de la ley general de Cultura de Panamá.
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